Stary, sprawdzony sposób na dobre ciasto do pizzy. Nie będę tu się rozpisywać. Na ciasto każdy daje co lubi, bądź co ma w lodówce :)
Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki wody letniej
2 łyżki oleju
pół łyżeczki soli i cukru
10 g drożdży świeżych
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem. Do mąki wsypać sól, olej i wlać drożdże. Przez chwilę wyrobić ciasto i odstawić na 20 do 30 min. Po tym czasie rozwałkować, posmarować sosem nałożyć co kto lubi i do pieca na 210 C / 20 minut
Domowa pizza jak wiele innych pyszności jest oczywiście najlepsza i najzdrowsza, ponieważ sami decydujemy o wykorzystywanych produktach. Dla mnie im więcej warzywek, tym lepiej :)
OdpowiedzUsuń